Antioxidantes para retrasar el envejecimiento y prevenir el cancer

CONDUCTA ALIMENTARIA  LOS ALIMENTOS CON MAYOR CONTENIDO DE ANTIOXIDANTES Producto Contenido de antioxidantes (mmol/100 g) Clavo de olor molido 125.549 Hoja de orégano deshidratada 40.299 Jengibre molido 21.571 Canela molida 17.647 Cúrcuma en polvo 15.679 Nueces 13.126 Hoja de albahaca deshidratada 12.307 Polvo de curry 9.980 Semilla de mostaza amarilla molida 10.527 Pimentón dulce (Páprika) 8.601 Ají en polvo 8.372 Perejil deshidratado 7.430 Pimienta negra 4.444 Chocolate oscuro 4.188 Moras 3.990 Cereal integral 3.412 Arándanos (cranberries) 3.289 Salvado 2.925 Frambuesa 2.334 Frutilla 2.159 Arándanos (blueberries) 2.154 Repollo rojo cocido 2.153 Vino tinto 2.135 Pasa de ciruela 2.018 Pimientos rojos cocidos 1.640 Mostaza amarilla preparada 1.501 Pistachos 1.426 Ciruelas 1.330 Kiwi 1.325 Copos de maíz (corn flakes) 1.255 Espinaca 1.226 Café 1.249 Semilla de lino molida 1.125 Cereales de arroz o maíz 1.121 Jugo de frutas exprimido 1.011

Retrasan el envejecimiento previenen el Cancer